Compromisso com a Qualidade e a Transparência
1. É tudo Biológico?
A resposta é inequívoca: Sim. Todos os produtos comercializados por nós, seja através de venda direta ou integrados nos cabazes dos nossos parceiros, provêm de Modo de Produção Biológico Certificado. Para nós, a agricultura biológica não é uma tendência de mercado nem um argumento de marketing. É um imperativo ético. É a garantia de que respeitamos o solo, os recursos hídricos e a saúde do consumidor, cumprindo escrupulosamente as normas vigentes. A entidade responsável pelo controlo e certificação da nossa atividade é a Certiplanet. Esta auditoria externa é o selo de garantia que transforma a nossa palavra em confiança para o consumidor.
2. A Nossa Vocação: Os Pomares
Acreditamos na especialização como veículo para a excelência. Somos especialistas em Fruticultura. Os nossos citrinos, macieiras e figueiras são os protagonistas da nossa produção. Cuidamos das nossas árvores com dedicação, respeitando a biodiversidade auxiliar e os ciclos naturais, com um único objetivo: obter fruta com características superiores. O nosso foco não é a estética, mas sim o sabor autêntico e a máxima densidade nutricional.
3. A Distinção entre "Caseiro" e "Biológico"
É fundamental clarificar um equívoco comum no mercado. A produção familiar ou "de quintal", embora meritória, não é sinónimo de Agricultura Biológica. O termo "Biológico" designa um modo de produção profissional, estritamente regulado pela legislação europeia (Regulamentos CE nº 834/2007 e 889/2008). Ao adquirir os nossos produtos, não está apenas a comprar fruta "do campo"; está a adquirir a garantia técnica de que o alimento está isento de pesticidas de síntese, herbicidas e adubos químicos.
4. Privilegiamos as Cadeias Curtas
A nossa estratégia comercial assenta na lógica dos Circuitos Curtos. O nosso objetivo é reduzir ao mínimo os intermediários entre a nossa quinta e o consumidor final, garantindo frescura, menor pegada de carbono e um preço justo.
Pode encontrar os nossos produtos através de dois canais principais:
Venda Direta: O contacto direto connosco.
Parcerias: Colaboramos com empresas de referência que comercializam cabazes biológicos na Grande Lisboa e na Margem Sul do Tejo. Atuamos em complementaridade com produtores hortícolas biológicos que, tal como nós, valorizam a sazonalidade e a origem nacional. Se recebe um cabaz onde a fruta se destaca pela qualidade, é possível que a origem seja a Quinta Organik.
5. Soberania Alimentar e Autonomia
Entendemos a Soberania Alimentar como a escolha consciente de produtos adaptados ao nosso clima, provenientes da agricultura nacional e local. Esta postura fortalece a resiliência da produção nacional face aos mercados globais. Ao consumir a nossa fruta, está a apoiar diretamente a autonomia alimentar de Portugal e a sustentabilidade da nossa economia
6. Sazonalidade e Origem Nacional
A nossa produção é 100% nacional. Não comercializamos laranjas em agosto, nem figos no inverno. Entendemos que o respeito pelo ritmo da natureza não só valoriza o fruto, como assegura uma maior riqueza nutricional. Oferecemos aos nossos clientes e parceiros apenas o que a estação permite colher no ponto ideal de maturação. É um compromisso de honestidade com o consumidor e de respeito profundo pelos ciclos naturais.
Consulte aqui o nosso Certificado de Produção Biológica